سوسن با نام علمی Lilium longiflorum از خانواده لیلیاسه Liliaceae است. گلهای زیبای این گیاه پیازی وقتی طول ساقه به ۶۰ تا ۸۰ سانتی‌متر رسیدند ظاهر میشوند. روشهای مختلفی برای زودرس کردن این گلها وجود دارد و اگر روشهای زودرسی اعمال شوند این گیاه در نوروز به گل خواهد نشست و در غیراینصورت در اردیبهشت و خرداد به گل می نشینند.

گل لیلیوم(گل سوسن) بیشتر گل گرمسیری است، ولی در مناطق سردسیر هم می توان آن را در گلدان کاشت.
لیلیوم گیاهی گلدار و پیاز دار است. گیاهی چند ساله بشمار می رود.
گل های این گیاه دارای اشکال و شکل های مختلفی می باشندبرخی فنجانی شکل و برخی دیگر زنگوله مانند هستند که دارای گلبرگ‌های وارونه‌ای می‌باشند برخی دیگر نیز قیفی شکل هستند.
گل‌های این گیاه بر روی ساقه شکل می‌گیرند و ساقه این گیاه از پیاز رشد می‌کند.
گل لیلیوم (گل سوسن) در آفتاب و همچنین سایه رشد خوبی دارد.
رنگ‌های موجود در گل لیلیوم زرد، بنفش، نارنجی، قهوه ای، آجری و سفید و می باشد.
گل لیلیوم گلی مقاوم و سخت است از این جهت که در برابر انواع بیماری و سرما مقاوم است.
گل لیلیوم معمولاً در فصل تابستان گل می دهد و برخی گونه‌ها زودتر و در فصل بهار شروع به گل دهی می‌کنند.
شما می‌توانید زمان گل دهی گل لیلیوم را تغییر داده و آن را همزمان با جشن نوروز کنید.
برای این کار شما باید در ماه‌های آذر تا دی گل لیلیوم را در گلخانه کشت نمایید.

اسانس